牛皮癣患者吃鸡蛋也有禁忌
郑州市银屑病研究所 发布时间:2013-01-11 点击:次
牛皮癣患者吃鸡蛋也有禁忌?很多的牛皮癣患者在补充自身的蛋白质的时候,首选就是鸡蛋,这不仅是因为鸡蛋不仅有很高的营养价值,经常吃鸡蛋还对牛皮癣病情的好转有很大的帮助。但是您知道牛皮癣患者吃鸡蛋也是有禁忌事项的吗?下面就看看郑州牛皮癣医院的医生是怎么介绍的吧。
鸡蛋与白糖不宜同煮
很多的牛皮癣患者有吃糖水荷包蛋的习惯。事实上,鸡蛋与白糖一起煮,就会让鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。本来牛皮癣患者的消化能力就不是很好,再加上这种结合物是很难被我们吸收的,对牛皮癣病情的缓解还会产生不良作用。
鸡蛋与豆浆同食不宜
有的牛皮癣患者还喜欢用豆浆冲鸡蛋,这两者都富含蛋白质,吃了都可以补充患者所需要的蛋白质。但是有研究表明,这两者最好不要一起吃。这是因为在生豆浆中有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,会影响其它蛋白质在人体内的吸收,然而蛋清里含有粘性蛋白,如果和胰蛋白酶结合,就会阻碍蛋白质的分解,对吸收也是有很大的阻碍的。
鸡蛋忌与柿子同食
大家都知道,柿子是不能空腹吃的,郑州牛皮癣专科医院的医生还介绍说,如果鸡蛋和柿子一起吃就会引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”。所以牛皮癣患者在吃鸡蛋的时候也是要谨慎小心的。
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来源:郑州市银屑病研究所时间:2013-01-11 15:06
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- 刘长江门诊医师
刘长江,男,现任郑州银屑病研究所门诊医师,毕业于浙江中医学院....【详细】
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- 从医三十余年,对银屑病的治疗研究方面有着丰富的经验,擅长在治疗中融合中西医理论展开综合诊断治疗。